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A mostrar mensagens de setembro, 2022

O ÁCIDO GLUTÁMICO PODE REDUZIR A HIPERTENSÃO

O ácido glutámico (Glu) encontra-se de forma abundante nas hortaliças . É um aminoácido fundamental para a função celular, e também um neurotransmissor com uma função central. Desempenha um papel importante na síntese de outros aminoácidos que precisam previamente de ácido glutámico, como é o caso da prolina, hidroxiprolina, ornitina e a arginina. Também é um aminoácido importante para a troca de energia entre os tecidos, um precursor do metabolismo anabólico no músculo, regula a produção de ureia no fígado e o equilíbrio ácido/base no rins . Intervém no transporte de nitrogénio, precursor da sínteses da glutationa e de ácidos nucleicos. O sistema inmunitario utiliza o Glu como fonte de energia. Uma dieta equilibrada requer abundância de hortaliças pois o estômago, intestino, pâncreas e baço consomem 95% do Glu ingerido na dieta , se não for assim pode alterar-se o equilíbrio de aminoácidos. Um recente estudo feito por Jeremiah Stamler et al. da Northwestern University (USA) com um u...

A FINALIDADE DESTE BLOG

       Este blog tem por objectivo dar suporte dinâmico e ampliado à informação que prestamos aos nossos pacientes e visitantes. Somos conscientes de que uma informação bem fundamentada sobre o cuidado da saúde é de enorme importância. Um paciente bem informado contribui muito para que os tratamentos sejam levados a cabo satisfatoriamente. Por outro lado, o paciente bem informado sobre os cuidados da sua saúde contribui para uma melhor fluidez com o seu médico. A informação médica aos pacientes é um dos pilares fundamentais da medicina naturopática e da medicina integrativa. A ideia de que o paciente não precisa de saber sobre a sua saúde é um conceito arcaico que a medicina naturista sempre tratou de corrigir. Um paciente bem informado é um apoio inestimável para o médico e um agente activo no seio familiar e na comunidade. Com este objectivo em mente nasce este blog. Informar sobre princípios e elementos que contribuem para uma vida mais saudável. O estilo de ...